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Saucen: die besten Klassiker einfach selber kochen

Kataloginformation
Feldname	Details
RSN	87966
Sprache	ger
Medienart	ebook
Verfasser	Weber, Anne-Katrin
T i t e l	Saucen
Titelzusatz	die besten Klassiker einfach selber kochen
Verlag	GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsjahr	2017
Seitenanzahl	110 S. zahlr Ill.
ISBN	ISBN 9783833859533
Onleihe	33.13 MB
	http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,51-0-522903908-100-0-0-0-0-0-0-0.html
	ebook- Ausleihe hier
Notiz	Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den geliebten Saucen ein ganzes Buch zu widmen. Autorin Anne-Katrin Weber hat das getan und sorgt mit ihrem GU-Küchenratgeber Saucen dafür, dass Sie zuhause im 7. Saucen-Himmel schweben. Also: nie wieder Fertigsaucen! Ob bewährte Klassiker oder ganz neue Kreationen, ob feurig-scharf oder fruchtig-süß, ob für den schnellen Pastateller oder den Luxus-Sonntagsbraten - selber kochen ist viel besser und viel leckerer. Und ganz nebenbei bemerkt: Fragen wie Kann ich Nachschlag haben? Und noch einen Löffel von der Sauce? werden Sie in Zukunft garantiert öfter hören Damit Sie sich am sämigen Ende gar als Sauciere bezeichnen können: Ablöschen, montieren, reduzieren - mit dem Saucen-ABC sind das keine Fremdwörter mehr.
Internetseite / Link	http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,51-0-522903908-100-0-0-0-0-0-0-0.html